La leche de soja es una opción adecuada en caso de intolerancia a la lactosa, gracias a sus propiedades nutricionales y beneficios.
La soja es la única legumbre que tiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo, por lo que se digiere con facilidad y previene ciertas enfermedades.
Evita problemas cardíacos, ayuda a mantener las arterias limpias y ofrece una acción protectora frente al cáncer de mama.
Sus proteínas ayudan a conservar el calcio corporal y por lo tanto previenen la osteoporosis.
Estas mismas proteínas son capaces de reducir colesterol y los trigliceridos.
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