CREPES GUERREROS

Los tradicionales crepes adaptados para platos dulces o salados, nos haran más llevadero el régimen, o simplemente aliviaran nuestra conciencia tras una buena merienda.

Una manera fácil y rapida de hacerlos en el microondas o en la sartén, de la manera tradicional si lo prefieres.

INGREDIENTES:

* 1 huevo

* 2 cdas. de maizena

* 6 cdas. de leche desnatada

* sal o edulcorante (el natreen es el que mejor resultado nos da a nivel de sabor)


PREPARACIÓN:

• Bate el huevo.
• Disuelve la Maizena en dos cucharadas de leche, agrega al huevo.
• Agrega el resto de la leche, la sal o el edulcorante. mezcla con energía o con una batidora.
• Cocina los crepes en una sarten antiadherente, colocando una capa fina de masa y cocinando unos segundos de cada lado.
• También puedes cocinarlos en el microondas.