Tras varias semanas de
funcionamiento, queríamos hacer hincapié en un detalle muy importante de la elaboración
de nuestros menús.
No se utilizan ni productos
congelados, ni harinas industriales, y con esto ¿ qué quiero decir ? que ante
todo nuestra comida es de calidad. Si en el menú hay merluza, es
fresca, y si hay salmón también es fresco, eso encarece mucho la
compra de materia prima, pero resulta que a nosotras nos importa sobre todo
comer rico y saludable.
Las carnes y los pescados se
compran siempre el día anterior a la elaboración del menú y os puedo asegurar
que se nota, tanto en el sabor como en el tamaño de las raciones.
Un producto fresco conserva todas
sus propiedades nutricionales intactas y sobre todo nos permite dar la calidad
que queremos para todos nuestros menús.
Es importante recalcarlo
ya que es un esfuerzo importante tanto a nivel de logistico, como a nivel monetario, pero
nosotras tenemos claro que solo queremos ofrecer calidad.
.
Así que los menús Guerreros
siempre serán elaborados con ingredientes de primera calidad; es nuestro compromiso con vosotros.
(Palabra
de Guerrera)
No hay comentarios:
Publicar un comentario